1. Używaj świeżych składników, jeśli są dostępne
Chociaż pokrojone pomidory z puszki idealnie nadają się do szybkich posiłków, świeże pomidorki koktajlowe nadadzą potrawie nieco słodszy i bardziej wyrazisty smak. Wystarczy przekroić je na pół i gotować przez kilka minut, aż zmiękną, zanim dodasz mrożone warzywa.
2. Nie przegotuj makaronu
Makaron al dente zachowuje kształt i konsystencję, dzięki czemu danie jest sycące, a nie papkowate. Można go też łatwiej odgrzać, jeśli planujesz przechowywać resztki.
3. Zwiększ spożycie białka
Chcesz zamienić to w kompletny posiłek w jednej misce? Dodaj:
- Ugotowany kurczak (pokrojony w paski lub kostkę)
- Ugotowane krewetki (dodać w ostatniej minucie, aby się podgrzały)
- Ciecierzyca w puszce , odsączona i wypłukana (dodana do warzyw)
Dzięki temu danie będzie bardziej sycące, a jednocześnie szybko się przyrządzi.
4. Zrób to wcześniej
To danie dobrze się przechowuje! Podwój porcję i zapakuj resztki do szczelnych pojemników. Przechowuj w lodówce do 3 dni i odgrzewaj w mikrofalówce lub na kuchence, aby szybko zjeść lunch lub kolację w ciągu tygodnia.
Dlaczego ten przepis działa
- Szybkość: Gotowe w 10 minut, jeśli przygotujesz jednocześnie makaron i sos.
- Prostota: Wykorzystuje podstawowe produkty spożywcze, które prawdopodobnie już masz w spiżarni i zamrażarce.
- Komfort: Sycący makaron, bogaty sos pomidorowy i ciepły czosnek sprawiają, że każdy kęs jest sycący.
- Wszechstronność: Można wykorzystać dowolny rodzaj makaronu, warzyw lub białka, jaki masz pod ręką.
To danie poprawiające nastrój, które nie wymaga godzin ani długiej listy składników. Wystarczy patelnia, garnek i kilka dobrych wyborów. Idealne na te wieczory, kiedy jesteś zmęczony, głodny, ale wciąż zasługujesz na coś pysznego.
