Kawa, czekolada, kakao: Te produkty zawierają substancje, które wspomagają rozluźnienie zwieracza przełyku. Spróbuj kawy bezkofeinowej lub naparów trawiennych.
Alkohol: Rozluźnia ten dobrze znany zwieracz i może podrażniać błonę śluzową przełyku. Wybieraj napoje lekkie, bezalkoholowe lub o bardzo umiarkowanym stężeniu.
Pomidory i przetwory pomidorowe: Ich naturalna kwasowość może powodować zapalenie błony śluzowej przełyku. Wypróbuj alternatywy, takie jak łagodne sosy warzywne lub domowe pesto.
Ostre przyprawy: chili, ostra papryka, harissa… Mogą być szkodliwe dla żołądka. Wybierz łagodniejsze przyprawy: kurkumę, cynamon lub świeży imbir.
Surowy czosnek i cebula: Mocne i czasami trudne do strawienia. Delikatne gotowanie może je ułatwić. Owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny, grejpfruty) i ich soki: Bardzo kwaśne, mogą być czynnikami wyzwalającymi. Banany, melon lub papaja to dobre alternatywy.
