Mini serniczki to idealna propozycja na małe przyjęcia, rodzinne spotkania, czy po prostu na chwilę przyjemności przy kawie. Delikatny spód z herbatników, kremowa masa serowa, a na wierzchu kuszący mus malinowy – to połączenie smaków, które zachwyci każdego. W tym artykule podpowiem, jak przygotować mini serniczki z malinowym swirl, które są nie tylko pyszne, ale także wyjątkowo proste do zrobienia.
Składniki
Przygotowanie mini serniczków wymaga kilku podstawowych składników, które są łatwo dostępne w każdym sklepie spożywczym. Warto jednak pamiętać, że kluczowe jest zachowanie odpowiednich proporcji, aby uzyskać idealnie kremową i pyszną masę serową.
Składniki na spód:
- 120 g herbatników (np. maślanych)
- 50 g masła, roztopionego
Składniki na masę serową:
- 400 g twarogu sernikowego (z wiaderka lub trzykrotnie mielonego)
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 ml śmietanki 30%
Składniki na mus malinowy:
- 150 g malin (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Keep reading to know mor, click Next 